Omlete ir viens no vienkāršākajiem un pazīstamākajiem ēdieniem. Denveras omlete ir tā uzlabota versija. Tas patiks gan bērniem, gan pieaugušajiem. Šis ir garšīgs un barojošs ēdiens.
Izvēlieties savu recepti
Omlete ir viens no vienkāršākajiem un lētākajiem ēdieniem. Sakātu olu ar pienu īpaši iecienījuši sportisti un cilvēki ar aktīvu dzīvesveidu. Pateicoties tajā esošajiem proteīniem un ogļhidrātiem, pietiek ar nelielu trauka porciju, lai uzturētu spēku visas dienas garumā.
Šis omlete lieliski dažādo jūsu parasto ēdienkarti, tas ir labs gan ziemā, gan vasarā. Denveras omlete ir garšīga omlete ar sieru, sīpoliem, šķiņķi un saldajiem pipariem.
4 porcijām jums būs nepieciešams:
- sīpols - 1 gab.
- zaļie paprika - 1 gab.
- sarkanais paprika - 1 gab.
- šķiņķis - 200 g
- 1 ēd.k. augu eļļa
- 1 ēd.k. sviests
- olas - 8 gab.
- piens - 1/2 tase
- 200 g cieta siera
- sāls un malti melnie pipari pēc garšas
Gatavošanas metode:
- Vispirms izveidojiet degvielas uzpildes staciju. Mēs notīra sīpolus un saldos papriku, sagriež mazos kubiņos.
- Nelielā katliņā sajauciet sviestu un augu eļļu, uzkarsējiet, līdz sviests izšķīst. Tur ielejiet sīpolu un piparus, sāli un vāriet trīs minūtes, nepārtraukti maisot.
- Mēs sagriež šķiņķi mazos kubiņos un pievieno dārzeņiem stewpan. Pāriet vēl 3 minūtes. Noņemiet no uguns, kamēr degvielas uzpildes stacija atdziest, parūpējieties par pašu omleti.
- Šajā laikā olas labi sakul (līdz baltām putām) un ielej pienu, vēlreiz saputo, pievienojot sāli un piparus.
- Ieslēdziet cepeškrāsni 200 grādos.
- Sieru sarīvē uz rupjās rīves, tad pievieno bļodā ar sakultām olām un pienu. Tur mēs pievienojam piparus ar sīpoliem un šķiņķi un kārtīgi samaisa.
- Ar augu eļļu eļļojiet cepšanas trauku. Padoms: ja vēlaties, lai Denveras omlete būtu krāšņa, tad formu labāk izmantot nelielu, bet dziļu.
- Cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 200 grādiem, ielieciet formu ar omlete. Cep līdz vārīšanai, apmēram 20-25 minūtes.
- Mēs izņemam gatavo omlete no krāsns un pārklājam ar dvieli. Ļaujiet nostāvēties vēl 10 minūtes istabas temperatūrā.
Denveras omlete krāsnī ir gatava. Pasniedz brokastīs, pēcpusdienas uzkodās vai vakariņās.