Daudziem Pekinas kāposti ir kļuvuši par iecienītāko dārzeņu. Un tas nav pārsteidzoši. Ārsti pastāvīgi atkārto, cik noderīgi ir kāposti (un neatkarīgi no tā). Noguris no tiem pašiem salātiem? Mēs pievēršam jūsu uzmanībai daudzveidību!
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- - Pekinas kāposti (mazi)
- - 2 vistas gabali
- - 2 olas
- - citrons
- - selerijas
- - 50 ml sojas mērces
- - valrieksts
- - olīveļļa
- - auzu pārslu
- - Sezama
Lietošanas instrukcija
1
Sagatavojiet fileju. Sagrieziet to kubiņos un ievietojiet dziļā bļodā. Sulas 1/3 citrona ielej gaļu, tad ielej gaļu ar sojas mērci, labi samaisa un atstāj 1, 5 stundas.
2
Pēc tam pannu uzkarsē, tajā ielej olīveļļu. Ielieciet marinēto gaļu pannā. Pilnībā ielejiet ar marinādi. Kad gaļa ir vārīta, lieciet to uz šķīvja.
3
Selerijas sagrieziet un sautējiet olīveļļā. Uzlieciet sausu pannu, lai tā sasiltu, tiklīdz tā ir uzkarsēta, tajā ielejiet valriekstus, graudaugus un sezamu. Nebrīnieties par šo metodi, tiklīdz izmēģināsit salātus, jūs sapratīsit, kam tas paredzēts.
4
Smalki sasmalciniet kāpostus. Tagad vāra mīksti vārītas olas 1/3 citrona smalki sagrieztu. Tagad jums jāsajauc kāposti, selerijas, gaļa, citrons. Visu labi samaisa, sāli, ielej eļļu (olīvu). Liekot uz šķīvja, virsū ielieciet sagrieztu olu un riekstu, sezama un graudaugu maisījumu. Salāti ir gatavi! Tas ir ļoti viegls un piemērots ikvienam, kurš uzrauga savu veselību.