Auzu pārslu uzskata par visveselīgāko brokastu variantu. Tam ir augsta enerģētiskā vērtība, un bagātīgais uztura šķiedrvielu saturs kopā ar vitamīniem un minerālvielām palīdz organismam darboties.
Izvēlieties savu recepti
Ja jums rūp skaistas, plānas figūras uzturēšana, auzu pārslu labāk gatavot ūdenī, nevis pienā. Šajā ēdienā ir minimāls kaloriju daudzums, un, lai garša būtu patīkama, jums vienkārši jāvāra pareizi auzu pārslas.
Jums būs nepieciešama glāze auzu pārslu, pusotras glāzes ūdens, sāls. Ielejiet graudaugus pannā ar aukstu ūdeni. Sāli, ielieciet uz plīts, noregulējiet siltumu uz vidēju. Kad putra sāk vārīties, noņemiet putas un vāriet tālāk - tas prasīs apmēram 7 minūtes. Nodrošiniet labības gatavību, pastāvīgi maisot.
Lai uzlabotu ēdiena garšu, pievienojiet žāvētus augļus, ogas. Sviestu var pievienot tikai tad, ja vārītu putru nav plānots pasniegt kā uztura trauku.
Vēl viena auzu pārslu iespēja ir ar ogām. Šādas auzu pārslas var pagatavot jebkurā gada laikā - ja svaigas ogas nav sezonā, saldētas ir diezgan piemērotas. Lai atkausētu ogas, ielieciet tās uz pāris minūtēm mikroviļņu krāsnī, pēc tam tās var pievienot auzu pārslām. Izrādās lielisks ēdiens, kas piemērots gan bērnu, gan pieaugušo ēdienam. Šī ēdiena priekšrocība ir tā, ka to ir ļoti vienkārši pagatavot, un pat ne īpaši izveicīgs kulinārijas speciālists var ar to tikt galā.