Ja jūs joprojām neesat izmēģinājis konservētu persiku pīrāgu, jūs esat daudz zaudējis! Šis ir garšīgs un viegls pīrāgs, pagatavojiet to.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- Pārbaudei:
- - 250 g miltu
- - 30 g rauga
- - 100 ml piena
- - 60 g sviesta
- - 50 g cukura
- - 1/3 tējkarotes sāls
- - 2 olas
- Par pildījumu:
- - 350 g konservētu persiku
- Lai eļļotu produktu:
- - olu
- Lai ieeļļotu pannu:
- - sviests
Lietošanas instrukcija
1
Pirmkārt, mēs izgatavojam rauga mīklu. Mēs ņemam siltu pienu, izšķīdina tajā raugu un ļauj tam nostāties 15-20 minūtes. Tad miltiem pievienojiet raugu, olas, sāli, nedaudz cukura un mīciet mīklu. Mēs to pārklājam ar salveti vai dvieli un ievietojam siltā vietā, lai uzstātos.
2
Mīklu sadalām divās daļās, no kurām vienu atstāj dekorēšanai, bet otru izrullē apmēram 1, 5–2 cm biezā slānī un liek uz pannas, kas iepriekš ieziesta ar sviestu.
3
Ielieciet sagrieztus persikus uz veidojuma virsmas tā, lai viena šķēle atrastos virs otras.
4
Pēc tam atlikušo mīklu izrullējam plānā kārtā un sagriežam 2 cm biezās strēmelēs.Līpās no abām pusēm mēs veidojam iegriezumus un rotājam pīrāgu ar tiem aplī.
5
Gatavo kūku eļļojiet ar saputotu dzeltenumu un ielieciet cepeškrāsnī uz 20-25 minūtēm 200-220 grādu temperatūrā.