Ļoti vieglie konditorejas izstrādājumi jūs priecēs ne tikai ar brīnišķīgo garšu, bet arī ar sākotnējo izskatu. To pagatavošana ir ļoti vienkārša, un, ja jums ir bērni, viņi labprāt jums palīdzēs šajā patīkamajā uzņēmumā.
Izvēlieties savu recepti
Šīs brīnišķīgās kūkas var dekorēt jebkuru galdu. Un lielos svētkos un tikai ģimenes vakariņās. Viņiem paredzētu krēmu var izmantot ikviens pēc jūsu vēlmes, es bieži gatavoju olu krēms. Jo vairāk eļļas, jo labāks būs pildījums.
Gatavot šīs kūkas steigā ir patiešām ātri un viegli. Mīklas saspiešanā ir tikai viens svarīgs punkts, lai tai piešķirtu tik oriģinālu formu.
Lai pagatavotu 10 kūkas, jums būs nepieciešams:
Pārbaudei:
- Milti - 1 glāze
- Cukurs - 1 glāze
- Olas - 2 gab.
Par olu krēms:
- Milti - 1 ēd.k. karote
- Cukurs - 0, 5-0, 7 tases
- Piens - 1 glāze
- Olu - 1 gab.
- Sviests - 100 g
- Vanilīns pēc garšas
Ieslēdziet cepeškrāsni 180 grādos. Mēs iegūstam sviestu, lai tas būtu mīksts.
Kamēr cepeškrāsns silda, mīciet mīklu. Lai to izdarītu, 2 minūtes sakuļ olas, pievieno cukuru. Atkal saputo. Pievienojiet miltus un kārtīgi sakuliet, lai nebūtu gabaliņu. Mīklai nevajadzētu būt biezai.
Cepšanas lapu ieeļļojiet ar eļļu un nedaudz apkaisa ar miltiem. Mēs izklājam mīklu ar karoti tā, lai tā izplatītos apļu formā, jūs varat nedaudz sagriezt ar karoti. Cep dažas minūtes, līdz kūkas kļūst dzeltenīgas, ar sarkanām malām. Viņiem nevajadzētu būt lipīgiem.
Mēs izņemam kūkas, tagad vissvarīgākais punkts - jums kūkas ir jāizrullē no vienas malas, kamēr tās joprojām ir karstas. Tas jādara ātri, atdziestot, tie kļūst trausli. To var izdarīt ar rokām, bet paturiet prātā, ka mīkla joprojām ir karsta, nededziniet sevi. Jūs varat valkāt tīrus sadzīves cimdus.
Vārīšanas olu krēms. Lai to izdarītu, sajauciet cukuru ar miltiem, pievienojiet olu un kārtīgi samaisiet. Uzkarsējiet glāzi piena uz lēnas uguns un pievienojiet tur maisījumu. Nepārtraukti samaisiet, līdz krēms sabiezē un sāk burbuļot. Noņem no uguns un atdzesē. Aukstā krēmā pēc garšas pievienojiet mīkstu sviestu un vanilīnu. Beat un atkal nedaudz atdzesē.
Mīklas sagatavēs krējumu stāda, izmantojot konditorejas šļirci vai parastu plastmasas maisiņu ar izgrieztu stūri.
Pasniedziet tēju patīkamā kompānijā.