Daudzi ar nepacietību gaida ziemas aukstuma iestāšanos, jo tieši tad hurma parādīsies pārdošanā. Lielākā daļa cilvēku hurmu ēd tikai tāpēc, ka tā ir garšīga, pat nezinot, cik lielu labumu šis auglis dod.
Izvēlieties savu recepti
Hurma ir tikai vitamīnu un minerālvielu noliktava. Augļa spilgti oranžā krāsa piešķir augstu beta-karotīna (A vitamīna) saturu, kas nozīmē, ka auglis stiprina acu muskuļus un atjauno redzi. Šis vitamīns ir arī dabisks antioksidants, kas novērš ādas novecošanos un grumbu veidošanos.
C vitamīns ir pirmā palīdzība imunitātei, tas ir, ēdot 1-2 hurmu dienā ir lieliska saaukstēšanās profilakse.
Šī delikatese satur gandrīz visus B vitamīnus, kas ir atbildīgi par normālu nervu sistēmas darbību.
Hurma satur daudz dzelzs, kā dēļ tiek uzturēts optimālais hemoglobīna līmenis asinīs. Personas, kas cieš no anēmijas, hurma būs labs palīgs cīņā pret slimību.
Jods ir neaizstājams elements vairogdziedzera normālai darbībai, tātad arī imūnsistēmas un hormonālajai sistēmai.
Kālijs labvēlīgi ietekmē muskuļu sistēmu, stiprina asinsvadu sienas un novērš sirds un asinsvadu slimību rašanos.
Magnijs mazina uzbudināmību, uzlabo miegu un nodrošina nervu sistēmas pareizu darbību.
Ir lietderīgi ēst hurmu un grūtnieces. Tas novērš edēmu parādīšanos, anēmijas un hipertensijas rašanos, uzlabo miega kvalitāti. Bet šis auglis nedrīkst īpaši atņemt laktāciju, tas var izraisīt gremošanas traucējumus mazulī.
Cilvēkiem, kas cieš no kuņģa-zarnu trakta slimībām un cukura diabēta, hurma lietošana ir stingri jāierobežo.