Viens no visbiežāk sastopamajiem dārzeņiem, kas ir pieejams jebkurā tirgū un jebkurā pārtikas veikalā. Tomātus izmanto salātos, un ar viņu palīdzību tie tiek cepti. Jūs varat dzert tomātu sulu; tomātu pasta ir arī ļoti izplatīts produkts. Tomēr maz cilvēku zina par tomātu ārstnieciskajām īpašībām. Un tādu ir ļoti daudz.
Izvēlieties savu recepti
Tomātu sastāvā ietilpst likopēns, kas ir spēcīgs antioksidants. Tas palīdz daudzu slimību ārstēšanā. Ēdot tomātu, tiks samazināts risks saslimt ar sirds un asinsvadu sistēmu.
Neliela daudzuma fitoncīdu klātbūtne tomātos nosaka to antibakteriālo un pretiekaisuma iedarbību. Turklāt tomāts palīdzēs regulēt nervu sistēmas darbību.
Amerikāņu ārsti ir noskaidrojuši, ka želejveida viela, kas apņem tomātu sēklas, satur vielu, kas ir ļoti noderīga. Tas labvēlīgi ietekmē asiņu retināšanu. Tādējādi tomātu lietošana palīdz efektīvi apkarot asins recekļu veidošanos.
Sakarā ar to, ka auglis sastāv no 94% ūdens, tas palīdz ar dažādām nieru un urīnpūšļa slimībām. Tomāti ar zemu kaloriju daudzumu ķermeni padara ātri piesātinātu. Daudzām diētām ir tomāti, un dažu diētu pamatā ir tikai tomātu sarkanie augļi.
Papildus visam iepriekšminētajam, tomātiem ir laba ietekme uz vīriešu potenci, tie samazina vēža risku un arī normalizē asinsspiedienu.
Lietojot jebkuru pārtikas produktu, tam ir gan labums, gan kaitējums. Tomāti nav izņēmums. No tiem nav daudz nodarīts kaitējums, bet jums tas jāzina, jo dažos gadījumos tomātu lietošana ir nevēlama.
Tomāti ir kaitīgs alergēns. Cilvēkiem, kuri cieš no pārtikas alerģijām, nav atļauts ēst šos dārzeņus. Ja jūs nevarat iztikt bez viņiem, tad to izmantošana ir jāsamazina līdz minimumam.
Tomātos atrodamās skābeņskābes dēļ cilvēkiem ar podagru nav pieļaujams ēst tomātus.
Tomāti ir kontrindicēti cilvēkiem, kuriem diagnosticēti žultsakmeņi. Šie dārzeņi ir choleretic, tāpēc, ja akmens iet, būs ļoti grūti paredzēt sekas.
Konservēti, marinēti un sālīti tomāti nav ieteicami hipertensijai. Šādi pārtikas produkti var izraisīt akmeņu veidošanos nierēs un urīnpūslī.