Lūdzu, savus mīļos ar šo gardo ēdienu!
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- - 500 g biezpiena,
- - 1 ēdamkarote sviesta,
- - 50 g rozīņu vai žāvētu aprikožu,
- - 1 tējkarote vaniļas cukura,
- - 3 ēdamkarotes cukura,
- - 1-3 gab. olas
- - 2 ēdamkarotes mannas,
- - 5 ēdamkarotes skāba krējuma.
Lietošanas instrukcija
1
Noskalojiet rozīnes, ielieciet ogas bļodā, pārlejiet ar verdošu ūdeni un atstājiet 20 minūtes.
2
Citā bļodā ielieciet mannu, 3 ēdamkarotes skāba krējuma un samaisiet. Pēc tam atstāj uz 30 minūtēm.
3
Biezpienu samaļ ar blenderi (var arī izlaist caur gaļas mašīnā), pievieno uzbriedinātu mannu ar skābu krējumu, olām, vaniļas cukuru un šķipsniņu sāls. Labi samaisiet vai vienkārši sakuliet ar mikseri vai blenderi līdz gludai.
4
No rozīnēm izlejiet visu ūdeni un nosusiniet. Iegūtajā viendabīgajā masā pievieno rozīnes un samaisa.
5
Noslaukiet cepešpannu ar eļļu, ielieciet tajā biezpiena masu un izlīdziniet. Eļļojiet virsmu ar 2 ēdamkarotēm eļļas.
6
Cep 40–45 minūtes 180 ° C temperatūrā.
7
Pasniedziet trauku atdzesētā formā; pasniedzot, jūs varat ielej skābo krējumu, iebiezinātu pienu, ievārījumu utt.
Noderīgi padomi
Jūs varat arī dot kastrolim vieglu citrona garšu - biezpiena maisījumam vienkārši pievienojiet citrona sulu vai tējkaroti citrona miziņas.