Smaržīgais karstvīns ir labākais sasilšanas līdzeklis aukstajā sezonā. Dzeriet dzērienu nesteidzoties, mazos malciņos, lai sajustu tā dziedinošo spēku un izbaudītu garšu.
Izvēlieties savu recepti
Karstvīns ar augļiem un medu
Smalks karstvīns tiek iegūts no daļēji sausa sarkanvīna, citrusaugļiem un āboliem. Pusi apelsīnu un mazu saldo ābolu sagriež plānās šķēlēs, liek katliņā un piepilda ar vīnu. Dzērienam pievieno divus ēdamkarotes šķidra medus un kanēļa nūju, uzkarsē uz lēnas uguns līdz 70 ° C, pēc tam pannu noņem no plīts, ietin dvielī un uzstāj zem vāka 10-15 minūtes. Tad gatavo karstvīnu ielej augstās glāzēs un dzer.
Karstvīns ar ingveru
Ingvera karstvīns ir ātrā palīdzība pie pirmās saaukstēšanās pazīmes, tas aptur elpošanas orgānu iekaisuma procesu sākšanos. Ja jūs to gatavojat tieši šiem nolūkiem, tad pēc ņemšanas tas jāiesaiņo siltā segā un jāmēģina gulēt, lai sasniegtu vēlamo efektu.
Lai pagatavotu dzērienu, pannā ielej glāzi ūdens un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Pēc tam ūdenī ielieciet tējkaroti rīvēta ingvera, pāris krustnagliņas un kanēļa nūju. Vāra šo kompozīciju piecas minūtes, pēc tam noņem no uguns, pievieno tai ēdamkaroti liepu medus un maisa.
Ielejiet litru sarkanvīna medus-ingvera ūdenī un uzlieciet pannu uz neliela uguns. Pārliecinieties, ka karstvīns nevāra, bet tikai sasilda līdz 70 ° C. Gatavo dzērienu nepieciešams ielej glāzēs un patērēt karstu.