Kurš teica, ka svara zaudēšanai ir jāatsakās no ēstgribu nesošas maltītes un jāsamierinās ar uztura svaigumu un nabadzību? Mēģiniet pārvērst šo dzīves periodu aizraujošā gastronomiskā ceļojumā. Pagatavojiet barojošus salātus vai sātīgu zupas biezeni pēc īpašām receptēm un baudiet gardus diētiskos ēdienus bez uzbāzīgām domām par kalorijām.
Izvēlieties savu recepti
Diētiskie salāti "Caprese" (113 kalorijas uz 100 g)
Sastāvdaļas
- 2 tomāti pa 150-200 g katrs;
- 250 g mozzarella gabaliņa;
- 20 g svaiga bazilika;
- 3-4 ēdamkarotes balzamiko etiķis;
- šķipsniņu maltu melno piparu;
- sāls.
Katliņā vai nelielā kastrolī ielej balzamiko etiķi un liek uz lielas uguns. Uzkarsē šķidrumu līdz vārīšanās temperatūrai, samazina temperatūru līdz vidējai un, nepārtraukti maisot, vāra mērci 10 minūtes. Tad to ielej krūzē un atdzesē.
Ja diētas salāti šķiet nedaudz sausi, nelielu daudzumu apkaisa ar noderīgu olīveļļu.
Tomātus un mozzarella stieni sagrieziet vienāda biezuma aprindās un pārmaiņus pārklājiet uz plakanas plāksnes. Apkaisiet dārzeņu sastāvdaļu ar nelielu sāli un pipariem. Dekorējiet salātus ar bazilika lapām. Noņemiet atdzesētu un sabiezinātu etiķi, uzmanīgi ielejiet trauku ar to un kārtīgi izklājiet ar dakšiņu.