Lai ēst pareizi, jums regulāri jāēd augļi un dārzeņi. Starp dārzeņiem sīpols ir lepns par vietu. Radījums ir daudz no tā šķirnēm, bet visizplatītākā forma ir sīpoli. Vitamīni un minerāli padara sīpolus par neatņemamu produktu ēdiena gatavošanā, medicīnā un kosmetoloģijā. Produkta kvalitāti neietekmē tas, vai to ēd svaigu, pārstrādātu vai kā garšvielu.
Izvēlieties savu recepti
Katra spuldze ir vitamīnu noliktava - A, E, B1, B2, B9, PP, C; makro un mikroelementi - pelni, cinks, mangāns, dzelzs, fosfors, varš, kālijs, kalcijs, fluors, nātrijs, kobalts, magnijs, jods, bors, mangāns, hlors, sērs, flavonoīdi. Sīpoli satur arī ogļhidrātus, monosaharīdus un disaharīdus, organiskās skābes, ēteriskās eļļas un fitoncīdus. Arī ūdens saturs ir augsts - vismaz 86%.
Sīpolu labvēlīgā ietekme uz cilvēka ķermeni ir šāda:
Gripu un saaukstēšanos ir viegli sakaut. Pateicoties fitoncīdu klātbūtnei un ievērojamam C vitamīna saturam, tas cīnās ar kakla sāpēm, tonsilītu, bronhītu un atvieglo elpošanu, vienlaikus darbojoties kā antibiotika.
Tam ir antibakteriālas dezinficējošas īpašības, tas stiprina imūnsistēmu un ir vērtīgs produkts vitamīnu trūkumam.
Tas sniedz milzīgu palīdzību sirds, asins un asinsvadu darbā, proti, attīra asinis, stabilizē asinsspiedienu, ārstē hipertensiju, uzrauga cukura līmeņa paaugstināšanos asinīs, kavē asins recekļu parādīšanos un novērš sirdslēkmes rašanos. Noderīga aterosklerozes profilaksei.
Veicina pareizu gremošanas sistēmas darbību, piedalās metabolismā, noņem toksīnus, lieko šķidrumu. Nogalina dizentērijas zizli.
Novērš vēža audzēju veidošanos.
Labvēlīga ietekme uz nervu sistēmas darbību, normalizē miega režīmu. Sēra satura dēļ tas novērš smadzeņu daļu novecošanos, kuras ir atbildīgas par emocijām un atmiņu.
Palielina seksuālo potenci, piedalās spermas veidošanā.
Brīnišķīga kosmētika. Maskas no sīpoliem stiprināja seno skaistuļu matus. Sīpolu sula jāieber galvas ādā, pretējā gadījumā putra un mati kļūs biezi, spēcīgi un plikpaurības gadījumā atsāks strauju augšanu. Šī recepte palīdz arī ar seboreju.