Zivis ir ļoti bagātas ar vitamīniem, ir labvēlīgas veselībai, un tām vienkārši jābūt katra cilvēka uzturā. Tas ir tikpat vienkārši kā gatavot ēdienu, jo īpaši tāpēc, ka ir tik daudz veidu. Bet, lai zivis iegūtu īpašu garšu, jums noteikti vajadzētu lietot citronu vai tā sulu. Bet visam vajadzētu būt mērenībā, pretējā gadījumā citrusaugļi zivju garšu padarīs nedaudz rūgtu.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- - rozā lasis 800 g
- - citrons 2 gab.
- - sīpols 1 galva
- - augu eļļa 2 tējk
- - papriku maisījums
- - sāls pēc garšas
Lietošanas instrukcija
1
Porciju sagrieziet rozā lasi, sīpolu - pusgredzenos, vienu citronu - mazās šķēlēs un izspiediet sulu no otrā citrona.
2
Ievietojiet zivis glāzē vai emaljētā traukā, ielejiet citrusaugļu sulu, sāli, piparus un atstājiet marinēt 15-20 minūtes.
3
Ielieciet zivis cepšanas traukā, virsū sīpolu, pēc tam citrona šķēlītes. Cepiet visas sastāvdaļas cepeškrāsnī 30 minūtes 190 grādu temperatūrā.
4
Kā garnīrs rīsi vai kartupeļi ir ideāli piemēroti zivīm. Neaizmirstiet rotā trauku ar pētersīļu vai diļļu zariņu.
Pievērsiet uzmanību
Lai pagatavotu šo ēdienu, ir piemērotas jebkuras sarkanās zivis.
Noderīgi padomi
Porcijas gabalus var cept folijā. Tad zivis būs ļoti sulīgas.