Ja ēdiens ir skaisti dekorēts, tad tas izskatīsies daudz apetīti. Tādā veidā daudzas mātes piesaista bērnu interesi par ēdienu. Un pieaugušajiem ir daudz jautrāk ēst ne tikai veselīgus ēdienus, bet arī skaistus.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- - blenderis;
- - jūras zivis 200 g;
- - kartupeļi 4 gab.;
- - burkāni 2-3 gab.;
- - sviests 40 g;
- - piens 20 ml;
- - 0, 5 tējkarotes sāls;
- - svaigi zaļie zirnīši 1/4 tase;
- - sarkanais sīpols;
- - zaļumi dilles.
Lietošanas instrukcija
1
Nomizojiet kartupeļus un burkānus un vāriet, līdz puse ir gatava, ne vairāk kā 10 minūtes. Sāliet dārzeņus.
2
Nomazgājiet zivju fileju, sagrieziet lielos gabaliņos un pievienojiet dārzeņiem. Pavārs kopā apmēram 10 minūtes. Tad noteciniet ūdeni un atstājiet vienu burkānu dekorēšanai.
3
Atsevišķi vāriet zaļos zirnīšus 15-20 minūtes. Nolejiet ūdeni. Beat burkānus, kartupeļus un zivis ar blenderi vai biezeni ar dakšiņu. Jums vajadzētu saņemt smūtiju. Beigās pievieno pienu un sviestu.
4
Ielieciet kartupeļu biezeni uz trauka, piešķirot tai zivs formu. Sagrieztus burkānus sagriež plānās šķēlēs. Uzlieciet burkānus virs kartupeļu biezeni zvīņu veidā. Apkārt izklājiet vārītus zaļos zirnīšus. Dekorējiet trauku ar sarkano sīpolu un dillēm.
Pievērsiet uzmanību
Kartupeļu biezenī pēc garšas var pievienot cukini, ziedkāpostu un sīpolus. Arī piena vietā jūs varat izmantot skābo krējumu vai smago krējumu.
Noderīgi padomi
Ja kartupeļu biezeni izrādās bieza, pievienojiet tam vairāk piena, lai to atšķaidītu. Lai rotā trauku, ir piemēroti arī konservēti zirņi.