Kā pārsteigt savus viesus jebkurā gadījumā? Tas ir pietiekami, lai eleganti sakārtotu galdu. Tas tiek darīts ļoti viegli. Piemēram, parastos salātus var izdot kāda veida dzīvnieka formā. Šajā sakarā bruņurupuča salātu pagatavošana ir ļoti vienkārša.
Tas satur majonēzi. Bet, ja jūs to aizstājat ar skābo krējumu, tad trauks ir lieliski piemērots bērnu galdam.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- - vistas fileja 200 g
- - olas 4 gab.
- - āboli 250 g
- - sīpols 150 g
- - siers 100 g
- - valrieksti 100 g
- - majonēze
- - sāls
Lietošanas instrukcija
1
Vāra vistas fileju sālītā ūdenī, atdzesē un smalki sasmalcina.
2
Sīpolu sasmalciniet mazos kubiņos, pievienojiet verdošu ūdeni un ļaujiet nostāvēties 10 minūtes. Verdošs ūdens noņems nepatīkamo rūgtumu, bet atstāj kraukšķu.
3
Vāra olas, atdzesē un atdala baltumus no dzeltenumiem. Un tos, un citus individuāli sarīvē.
4
Sieru arī sarīvē. Vislabāk der cietais siers.
5
Sarīvē ābolu.
6
Rūpīgi sasmalciniet valriekstu kodolus un atstājiet veselus tikai dažus kodolus.
7
Salātus izklāj slāņos uz līdzena trauka, veidojot ovālu: olbaltumvielas, fileju, sīpolus, ābolu, sieru, dzeltenumus. Apkaisīt ar sasmalcinātiem valriekstiem virsū.
8
Salāti ir jāizrotē, lai tie izskatās kā bruņurupucis. Karoti rīvēta siera un nedaudz majonēzes samaisa un izrullē nelielu bumbiņu, kas būs bruņurupuča galva. Melnie zirņi ir piemēroti kā acis. Atlikušie veselie valriekstu kodoli kalpos kā ķepas.
9
Salātus vajadzētu pārkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem.