Tas ir ne tikai garšīgs, bet arī veselīgs salāti. Tas satur lielu daudzumu veselīga joda, kas pilnībā tiks absorbēts organismā, pateicoties kompetentajai salātu sastāvdaļu izvēlei.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- • konservēti kalmāri - 250 g;
- • jūras kāposti - 300 g;
- • rīsi - 100 g;
- • sīpolu rāceņi - 80 g;
- • krabju nūjas (gaļa) - 100 g;
- • vārītas garneles - 200 g;
- • Vēža kakliņi savā sulā - 100 g;
- • Vidēja lieluma apelsīns - 1 gab.;
- • Vistas olu - 5 gab.;
- • Arugula salāti - 250 g;
- • Dabīgais jogurts bez piedevām - 150 g;
- • Kausētas olīvas - 40 g;
- • sasmalcināti diļļu zaļumi - 10 g;
- • Garšvielas, pipari un sāls - pēc garšas;
Lietošanas instrukcija
1
Rīsus vāra sālsūdenī un atdzesē. Pārnes bļodā, kur salāti tiks savākti. Sasmalciniet jūraszāles un pievienojiet bļodā.
2
No kalmāru burkas izlejiet sālījumu. Nomazgājiet tos un smalki sasmalciniet. Pārlejam uz salātu bļodu. No iepriekš vārītām garnelēm nomizojiet čaumalu un pievienojiet salātiem.
3
Nomazgājiet arugula, nedaudz saplēšiet ar rokām un ielieciet salātu traukā. Sīpolus nomizojiet. Nomazgājiet to un sagrieziet plānos, gandrīz caurspīdīgos pusgredzenos.
4
Smalki sagrieziet krabju nūjas (gaļu) un pievienojiet salātiem. Iztukšojiet sulu no burka ar vēža kakliem un pārnesiet kaklā salātus. Olas nomizo un sasmalcina ar dakšiņu, samaisi tās. Ielieciet bļodā, līdz salāti gatavojas.
5
Samaisiet salātus un pievienojiet to ar jogurtu. Sezona, sāls un pipari. Vēlreiz sajauciet salātus.
6
Pēc svaiga apelsīna mazgāšanas izspiediet sulu, izmantojot citrusaugļu sulu, jūs varat elektriski. Ielejiet to salātos un atkal samaisiet.
7
Pārlejiet salātus skaistā dziļā salātu traukā, kurā tie būtu pasniedzami un pārkaisa ar svaigām sasmalcinātām dillēm. Sakārtojiet olīvas nejaušā secībā uz salātiem.
Salātus var pagatavot arī badošanās laikā. Bet šajā gadījumā no receptes noņemiet olas un jogurtu. Uzpildiet šo salātu ar augu eļļu.
Noderīgi padomi
Lai salātiem pievienotu sulīgumu, tajā varat pievienot ceturtdaļās sagrieztus ķiršu tomātus.