Avokado, garneles un ķirbis - neparasts trio, kas apvieno dažādas garšas un aromātus. Izbaudiet rezultātu, apvienojot jūras veltes, dārzeņus un augļus.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- - 60 g avokado;
- - 50 g garneļu;
- - 60 g ķirbja;
- - 10 g ķirbju sēklu;
- - 40 g salātu lapu;
- - 20 g piena;
- - 50 g skāba krējuma.
Lietošanas instrukcija
1
Pagatavojiet avokado: nomizojiet un sagrieziet to gareniski, izņemiet akmeni un sagrieziet to pusgredzenos. Pārlejiet avokado uz šķīvja.
2
Nomazgājiet salātu lapas, nosusiniet to ar papīra dvieli, saplēšiet lielos gabalos rokas.
3
Ķirbi nomizo un uzmanīgi sagriež plānās strēmelītēs.
4
Garneles vāra sālītā ūdenī, sajauc ar salātiem un ķirbi. Ielieciet iegūtos salātus priekšmetstikliņā plāksnes centrā.
5
Bļodā apvienojiet skābo krējumu un pienu. Ielejiet iegūto salātu maisījumu. Dekorē ar ķirbju sēklām virsū un nekavējoties pasniedz.