Ķirbis ir diezgan populārs produkts, ko izmanto visdažādāko ēdienu pagatavošanā. Un, ja pēc ķirbju zupas vārīšanas jums joprojām ir sēklas, nesteidzieties tās izmest - tās var izmantot par pamatu daudzām zālēm.
Izvēlieties savu recepti
Par ķirbju sēklu priekšrocībām
Faktiski ķirbju sēklas ir vitamīnu un minerālvielu noliktava. Sēklu ārstnieciskās īpašības ir daudz spēcīgākas nekā ķirbju mīkstums. Tie satur silīciju, selēnu, cucurbitolu, tāpēc sēklu lietošana palīdzēs organismam tikt galā ar iekaisuma procesiem un kļūs par šķērsli lentu tārpu iesūkšanai zarnu sienās.
Vitamīns A, kas atrodas ķirbju sēklās, palīdz uzlabot redzi.B grupas vitamīni palīdzēs normalizēt nervu sistēmas darbību un tikt galā ar bezmiegu - jums katru dienu jāapēd vismaz 10 sēklas.
E vitamīns, kas ir arī produkta sastāvdaļa, palīdzēs izvadīt no organisma kaitīgos toksīnus. Turklāt tas uzlabos ādas izskatu un veselību. Ķirbju sēklas satur T vitamīnu, kas pārtikas produktiem ir reti sastopams, un tas stimulē metabolisma normalizēšanu. Savukārt PP vitamīns palīdzēs padarīt matus spīdīgus un stiprus, kā arī nagus veselīgus un garus.
Ķirbju sēklas satur arī aminoskābes, linolēnskābi un folijskābes, fosforu, cinku un šķiedrvielas, kā arī veselīgus taukus, kas satur omega-3 skābes.
Šī produkta lietošana palīdzēs nostiprināt asinsvadu sienas un pazemināt holesterīna līmeni asinīs, kā arī paaugstināt hemoglobīna līmeni, jo ķirbju sēklās ir daudz dzelzs. Ķirbju eļļa, kas iegūta, izspiežot no šīm sēklām, ir neatņemama sastāvdaļa daudzām zālēm, kuru mērķis ir apkarot prostatas slimības.
Ēšana ķirbju sēklas palīdzēs grūtniecēm tikt galā ar satraucošu nelabumu. Lai tiktu galā ar toksikozi, no rīta tukšā dūšā vajadzētu ēst nedaudz sauju sēklu. Šī metode palīdz arī grēmas gadījumā. Turklāt vairākas sēklas var palīdzēt pazemināt ķermeņa temperatūru saaukstēšanās gadījumā.
Ja jūs ēdat ķirbju sēklas biežāk, jūs varat atbrīvoties no pūtītēm uz sejas ādas.Jāatzīmē, ka produkts tiek izmantots tikai svaigā veidā.
Nedaudz par kontrindikācijām
Tāpat kā jebkuram produktam, ķirbju sēklām ir savas kontrindikācijas, un, ja tās netiek pareizi izmantotas, tās var kaitēt ķermenim.
Nekādā gadījumā nevajadzētu iesaistīties ceptās sēklās, jo tas var veicināt sāļu nogulsnēšanos organismā un izraisīt tādas slimības kā podagra vai artrīts. Jāatceras, ka šis produkts ir diezgan augstas kalorijas, tāpēc tiem, kas cieš no liekā svara, labāk to nelietot.
Saistītais raksts
Ķirbju sēklu priekšrocības