Lasis veido 56% no ikdienas PP un B12 normas cilvēka ķermenī. Šī vitamīniem bagātā zivs pazemina holesterīna līmeni asinīs un palīdz smadzenēm strādāt. Kā pareizi pagatavot lasi ? Ja jūs nolemjat marinēt lasi vai apcept lasi, tad zināt, ka daži vitamīni var tikt zaudēti. Vislabāk lasis ir gatavot uz grila, vai, piemēram, cept.
Izvēlieties savu recepti
Sastāvdaļas
Svaigs lasis 3 kg,
Citronu 2-3 gab
· Medus 4 ēd.k. karotes
· Sāls 4 ēd.k. karotes.
Darbību secība:
Iekārtojiet visu zivi, notīriet to un sarīvējiet ar sāli un medu no visām pusēm, ieskaitot iekšpusi. Sagrieziet citronus gredzenos, mēģiniet tos padarīt pēc iespējas plānākus. Ielieciet citronus zivīm no iekšpuses un ārpuses. Aptiniet to folijā un ledusskapī uz vienu nakti. Cepiet uzkarsētā līdz 180 grādiem, parasti gatavošanas laiks prasa 1, 5 stundas. Jūs varat pasniegt lasi karstu vai nedaudz to atdzesēt.
Saistītais raksts
Cepiet lasi cepeškrāsnī