Cietā siera bagātība un ieguvumi veselībai padara šo laipnu ēdienu ikvienas ģimenes ēdienkartē. Pikantā garša un ērta pagatavošana patiks jebkurai mājsaimniecei.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- - 200 g cietā siera;
- - saldie pipari;
- - 1 ola;
- - 2 ēd.k. ēdamkarotes miltu;
- - 3 ēd.k. karotes rīvmaizes;
- - 1 ēd.k. tējkaroti augu eļļas.
Lietošanas instrukcija
1
Atdzesētu sieru sagrieziet garās sloksnēs atbilstoši topošā šniceļa lielumam, 3-5 mm biezumā.
2
Noskalojiet un nosusiniet papriku ar papīra dvieli. Nomizojiet sēklas un sagrieziet sloksnēs līdz siera lielumam. Katru sloksni saplaciniet.
3
Ielieciet sagatavotu saldo piparu sloksni uz siera gabala un pārklājiet ar citu siera gabalu. Asuma dēļ šniceles iekšpusi apkaisa ar maltiem pipariem.
4
Šniceļu viegli sakuļ miltos no abām pusēm. Sakuliet olas un iemērciet vārītu kūku maisījumu no abām pusēm, maizi rīvmaizē.
5
Apcep apmēram 5 minūtes pannā ar augu eļļu. Pēc tam apgrieziet un apcepiet tādu pašu daudzumu. Pasniedz karstu. Garnīram pagatavojiet svaigu dārzeņu salātus vai vienkārši sagrieztu dārzeņu.
Noderīgi padomi
Šniceles garša ir atkarīga no siera veida.