Tie, kas pāriet uz jēlas pārtikas diētu, dažreiz vēlas sajust iecienīto ēdienu garšu. Un aukstumā un velk uz kaut ko apkaunojošu, asu.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- - 3 vidēji burkāni;
- - 6 ķiploka daiviņas;
- - 1/2 tējk jūras sāls;
- - 1 / 2-1 tējk medus;
- - 1 / 4-1 / 2 tējk sarkanie pipari;
- - sulas puse citrona;
- - 3 ēdamkarotes ūdens;
- - rīve burkāniem korejiešu valodā;
- - ķiploku prese.
Lietošanas instrukcija
1
Vispirms jums ir nepieciešams mazgāt un mizot burkānus. Sarīvē to ar salmiņiem uz speciālas rīves korejiešu burkāniem vai sagriež ar nazi.
2
Ielieciet rīvētus burkānus dziļā plāksnē, sāli un viegli samaisiet, lai tas iegūtu sulu. Tad pievienojiet piparus, citronu sulu un ūdenī izšķīdinātu medu.
Ja burkāni ir sulīgi, tad nevar pievienot ūdeni un medu izšķīdināt citronu sulā.
3
Sasmalciniet ķiplokus ar presi un sajauciet ar burkāniem.
4
Sagatavotos salātus pārklāj ar vāku un liek ledusskapī uz 6-8 stundām.
Pievērsiet uzmanību
Ja burkānā ieliekat daudz medus, tas nogalinās tā garšu.
Noderīgi padomi
Nelieciet vienlaikus daudz garšvielu un ķiploku, labāk tos pievienot pakāpeniski pēc garšas.
Jo ilgāk burkāni tiek uzpūsti, jo bagātāka un harmoniskāka būs tā garša.