Cūkgaļa ar sēnēm, olīvām un sieru ir garšīgs gaļas ēdiens. Olīvas uzsver gaļas, siera un tomātu garšu - tās piešķirs sulīgumu, bet sojas mērce aizstās sāli. Un galvenā šī ēdiena priekšrocība ir tā, ka pat iesācēju mājsaimnieces to var pagatavot.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
1 kilograms cūkgaļas filejas, 250 grami siera, 3 tomāti, 0, 5 kārbas olīvu bez sēklām, 2 ēdamkarotes sojas mērces, 2 ēdamkarotes augu eļļas, melnie pipari pēc garšas.
Lietošanas instrukcija
1
Noskalo gaļu, sagriež porcijās, viegli saputo un sakapā.
2
Nomazgājiet tomātus un sagrieziet tos plānās šķēlēs, siera kubiņos, olīvas gredzenos.
3
Eļļojiet cepšanas trauku ar augu eļļu un izklājiet gaļu blīvā slānī. Sasmērējiet ar sojas mērci.
4
Gaļai virsū ielieciet tomātu slāni, pēc tam sieru un olīvas.
5
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 220 grādiem. Cepiet gaļu apmēram 30 minūtes.