Saulespuķe ir labāk pazīstama kā saulespuķe, un tās augļi ir sēklas. To izmanto saulespuķu eļļas ražošanai. Angļu valodā šī auga nosaukums izklausās kā saulespuķe, kas nozīmē “saulains zieds”. Saulespuķēm ir daudz noderīgu īpašību.
Izvēlieties savu recepti
Lietošanas instrukcija
1
Neapstrādātām sēklām ir dziedinošs efekts, kas veicina audu atjaunošanu pēc bojājumiem, traumām, infekcijas slimībām. Neliels sēklu skaits mazina sāpes ar grēmas. Ēdot apmēram 100 g saulespuķu sēklu dienā, tiek novērstas sirds un asinsvadu sistēmas slimības un aknu slimības.
2
Saulespuķu sēklas satur sabalansētu daudzumu ogļhidrātu, olbaltumvielu un tauku. Tie ir bagāti ar A, B, C, E, D, F vitamīniem, augu eļļu, mikroelementiem (jodu, dzelzi, cinku, kalciju, nātriju), polinepiesātinātām skābēm. E vitamīna klātbūtne ir noderīga matu skaistumam un veselībai, un cinks ir nepieciešams pūtīšu un pūtīšu profilaksei.
3
Sēklās esošās vielas uzlabo ādas un gļotādu stāvokli, tādējādi normalizējot to skābju un bāzes līdzsvaru. Sēklu absorbcijas process palīdz mazināt nervu sistēmas spriedzi.
Pievērsiet uzmanību
Saulespuķu sēklas ir kontrindicētas kuņģa un zarnu trakta slimībām.
Noderīgi padomi
Grauzdēšanas procesā tiek iznīcinātas derīgās vielas, tāpēc labāk ir izmantot sēklas neapstrādātas vai žāvētas.