Sākoties ziemai, veikalos parādās garšīgi austrumu augļi - hurma. Neskatoties uz nedaudz savelkošo garšu, daudzi krievi mīl šo apelsīnu delikatesi. Hurma ir ne tikai patīkama pēc garšas, bet arī ļoti noderīga - tajā ir vitamīni A, B1, B2, C, E, PP un pektīni. Jūs varat to izmantot jebkurā formā: neapstrādātā veidā, vārītā veidā, kā neatkarīgu ēdienu deserta formā, kā arī dažādos ēdienos. No šiem eksotiskajiem augļiem tiek iegūti pārsteidzoši garšīgi salāti.
Izvēlieties savu recepti
Hurma augļu salāti
Nomazgājiet un nomizojiet vienu ābolu, trīs persimonus un vienu granātābolu. Sagrieziet ābolu un hurmu mazos kubiņos, pievienojiet granātābolu sēklas. Garšojiet augļus ar pusi citrona sulas un tējkaroti dabīgā medus. Labi samaisiet tasītes saturu. Pasniedzot, izrotājiet salātus ar zaļām piparmētru lapiņām.
Hurma diētas salāti
Sagrieziet divus sarkanus tomātus salātu traukā. Nomizojiet un sasmalciniet vienu saldo sīpolu. Smalki sagrieziet vienu lielu hurmu. Apvienojiet visas sastāvdaļas ar nedaudz smalki samaltu ingveru un dažiem pilieniem citrona sulas. Jūs varat piparus salātus pēc garšas.
Hurma vistas salāti ar ābolu
Nomizojiet vienu ābolu un vienu hurmu, noņemiet sēklas un sēklas. Nomizotus augļus sagriež mazos kubiņos. Salātu traukā līdz sasmalcinātiem augļiem ielieciet simt piecdesmit gramus kūpinātas vistas filejas, kas sagriezta mazos gabaliņos. Ir pieņemama arī vārīta vistas krūtiņa. Garšojiet salātus ar divām ēdamkarotēm ciedru eļļas. Pēc izvēles jūs varat izrotāt salātus ar diļļu zaļumiem.
Hurma vitamīnu salāti
Salātu pagatavošanai jums būs nepieciešams: viens hurma, paprika vienā gabalā un vienmēr sarkani, puse ķekara salātu, puse ķekara koriandra, viena ēdamkarote olīveļļas, dabīgais medus, sojas mērce, puse citrona sulas. Sagrieziet nomizotu hurmu mazos gabaliņos. Hurmai pievienojiet sasmalcinātus smalki saldos papriku, lapu salātus un cilantro. Garšojiet vitamīnu trauku ar olīveļļas, sojas mērces, medus un citronu sulas maisījumu.