Cepti āboli jau sen ir iecienīti bērnu un pieaugušo kārumi. Gaumi un vēlmes palika, bet pagatavot šo desertu tagad ir kļuvis daudz vienkāršāk, daudznodarbināts palīgs.
Izvēlieties savu recepti
Cepšanai nepieciešami 4 mazi āboli, labāk ir izvēlēties ābolus sarkanus, tiem jābūt vidēja blīvuma. Mīksto ābolu šķirnes labāk necept, jo ir lielāka iespēja, ka mīkstums pārvērtīsies kartupeļu biezenī, un cietās ābolu šķirnes būs jācep 5-10 minūtes ilgāk.
Āboli ir labi jānomazgā, nogriezta augšdaļa - tas būs ābolu mucas vāks. Viegli ar asu nazi jums jānoņem sēklas un vēnas no āboliem, nesabojājot mizu. Ābolu apakšā ielieciet tējkaroti medus un aizveriet ābolu ar vāku. Papildus medum ābolā varat ievietot biezpienu, riekstus, žāvētus augļus, ogas vai vienkārši pievienot nedaudz kanēļa medum.
Multicooker bļodas apakšā vislabāk ir izlīdzināt cepšanas maisiņu, tas ir nepieciešams, lai izvairītos no saldas ābolu sulas vai medus nokļūšanas uz bļodas vāka. Ielieciet ābolus bļodas iekšpusē, lai tie vienmērīgi stāvētu, un pievienojiet 50 ml ūdens, tāpēc gatavu ābolu mizu būs vieglāk sekot mīkstumam. Iestatiet režīmu "Cepšana", pēc 10-15 minūtēm pēc vārīšanas sākuma varat pievienot vēl 50 ml ūdens. Kopējais ābolu cepšanas laiks ir 30 minūtes.
Ābolus var pasniegt gan karstā, gan aukstā veidā, pārkaisa ar pulverveida cukuru.