Ja jums nav laika sagatavot citu kulinārijas šedevru un jūs patiešām vēlaties palutināt savu ģimeni ar kaut ko garšīgu, tad uz glābšanu nāks vienkārša recepte kastrolim ar zivīm. Šādas sirsnīgas un veselīgas vakariņas priecēs visu jūsu mājsaimniecību.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- - jūras asaru fileja 400 g
- - ķiploki 2 krustnagliņas
- - sviests 2 ēd.k. karotes
- - spināti 300 g
- - citronu sula 2 ēd.k. karotes
- - vārīti kartupeļi 5 gab.
- - olas 2 gab.
- - cietais siers 100 g
- - rīvēts muskatrieksts
- - sāls un pipari pēc garšas
Lietošanas instrukcija
1
Sagrieziet zivis šķēlēs, apkaisa ar citronu sulu, sāli un pipariem.
2
Smalki sasmalciniet ķiplokus un sautējiet to sviestā, pievienojiet spinātus, garšvielas un muskatriekstu.
3
Sagrieziet kartupeļus plānās šķēlēs.
4
Cepšanas traukā, kas ieeļļots ar eļļu, kārtās izklājiet zivis, spinātu maisījumu un kartupeļus. Ielejiet visas sastāvdaļas ar putukrējumu, kas sajaukts ar olām. Virsū apkaisa ar sieru un cep līdz maigai. Dekorējiet trauku ar dillēm un to var pasniegt. Bon apetīti!