Rīsi attiecas uz tām labībām, kuras ir bagātas ar barības vielām. Tas spēj no organisma izvadīt lieko sāli un uzlabot locītavu stāvokli. Ķirbis ir dārzenis, kurā ir dzelzs saturs. Trauki, kuru galvenās sastāvdaļas ir rīsi un ķirbji, ir lieliski piemēroti terapeitiskai un diētiskai ēdienkartei.
Izvēlieties savu recepti
Ķirbju un rīsu pagatavošana
Lai pagatavotu ēdienus, kas ietver ķirbi un rīsus, šīs sastāvdaļas ir pareizi jāsagatavo. Sākumā nomizojiet ķirbi, ir ērti to sagriezt ar asu nazi. Sagrieziet dārzeņu vairākās daļās atkarībā no lieluma, noņemiet sēklas un iekšējo pildījumu.
Rīsu sagatavošana sastāv no tā mazgāšanas un pārstrādes pēc receptes.
Ķirbju putra ar rīsiem
Ķirbju biezputra ar rīsiem, ko var iekļaut gan pieauguša cilvēka, gan bērna uzturā, ir ļoti garšīga un veselīga. Jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:
- 500 g ķirbja;
- 150 ml piena;
- 100 ml ūdens;
- 3 ēd.k. l granulēts cukurs;
- 10 g vaniļas cukura;
- 5 ēd.k. l rīsi;
- 30 g sviesta.
Iepriekš sagrieztu ķirbi sagrieziet mazos gabaliņos. Nomazgātus rīsus liek pannā līdz ķirbim. Tad ielej ķirbi un rīsus ar ūdeni, pārklāj un uz lēnas uguns vāra uz lēnas uguns, līdz ķirbis ir mīksts. Paralēli ķirbim vārīti rīsi.
Tālāk jums ir nepieciešams nedaudz sasmalcināt rīsus un ķirbi līdz biezeni. Tad ielejiet pienā biezeni, ielieciet sāli, cukuru un vaniļas cukuru un vāriet līdz maigai. Pēc piena pievienošanas putra izrādīsies šķidra, tāpēc jums to vajadzētu vārīt vēl 20 minūtes, nepārtraukti maisot. Gatavības stāvokli var spriest pēc tā, ka putra ir ieguvusi krēmīgu, vienveidīgu konsistenci. Pēc garšas putrā ielieciet nedaudz sviesta. Ķirbju putra ar rīsiem ir gatava!