Cepeškrāsnī cepta cūkgaļa ir sirsnīgs un neparasti garšīgs ēdiens, kas dekorēs jebkurus svētkus. Šajā ēdienā, pateicoties sieram un majonēzei, gaļa ir mīksta, sulīga un vienkārši neaizmirstama.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- - Gaļa 2 kg
- - buljons 1, 6 L
- - Ķiploki 1 galva
- - Laurs 4 gab.
- - Garšvielas un garšvielas pēc garšas
- - Zaļie
- - Burkāni 2 gab.
- - siers 200 g
- - majonēze 150 mg
- - kartupelis 7 gab.
- - Priekšgala 4 galvas
Lietošanas instrukcija
1
Paņemiet fileju. Noskalojiet to, pēc tam sasmalciniet. Neaizmirstiet pārspēt ar īpašu kulinārijas āmuru!
2
Sarīvē sieru. Ielejiet ķiplokus caur presi.
3
Sagrieziet kartupeļus salmiņos. Sagrieziet sīpolu kubiņos.
4
Ielieciet gaļu uz cepešpannas. Augšā ar sasmalcinātiem ķiplokiem un sīpoliem.
5
Izklājiet kartupeļus augšstāvā. Ielejiet sieru. Eļļojiet ar majonēzi.
6
Ievietojiet veidni cepeškrāsnī. Cepiet bez pārklājuma 230 grādu temperatūrā.
7
Kad gaļa ir gatava, ielieciet cūkgaļu plāksnēs un izrotājiet ar zaļumiem.
Noderīgi padomi
Pasniedziet kopā ar svaigu dārzeņu salātiem.