Var notikt jebkas. Jūs atnācat mājās no darba, atverat maizes grozu un redzat tajā sacietējušu klaipu. Vai pusi klaips. Skriet uz veikalu? Un, ja jūs skrienat tālu, un ģimene pieprasa vakariņas? Ir izeja - mīkstināt sastāvējušos maizi. Dažas vienkāršas procedūras, un vakariņās jums ir svaiga, smaržīga maize.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
-
- maize
- ūdens
- panna ar vāku;
- metāla siets;
- mikroviļņu krāsns;
- pārsegs mikroviļņu krāsnī.
Lietošanas instrukcija
1
Pirmais ceļš. Sagrieziet maizi šķēlēs. Sakārtojiet gabalus uz cepešpannas, katru apkaisot ar ūdeni. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem. Ievietojiet cepšanas paplāti ar maizi iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī uz 2-3 minūtēm. Izņemiet mīkstinātos gabaliņus un nekavējoties pasniedziet.
2
Pirmās metodes variācija ir “tvaika pirts”. Izmantojiet pannu un parasto metāla sietu. Ielejiet katliņā ceturtdaļu no parastā ūdens tilpuma un uzlieciet uguni. Kad ūdens vārās, ielieciet sietu virs pannas un ielieciet tajā sagrieztu maizi. Nosedziet šo augšpusi ar vāku. Ūdens tvaiki maizi atsvaidzinās. Pēc 5-7 minūšu tvaicēšanas pie galda var pasniegt svaigu un smaržīgu maizi.
3
Vēl viens veids, kā “atdzīvināt maizi”, ir to 20 sekundes nosūtīt uz mikroviļņu krāsni. Tomēr pirms ierīces ieslēgšanas konteiners ar maizi jāpārklāj ar īpašu plastmasas trauka vāku mikroviļņu krāsnīm.
Pievērsiet uzmanību
Pēc “atdzīvināšanas” procedūras maize gandrīz uzreiz tiek sastāvējusies, jo tā atdziest, un nākotnē tā vairs neatbalsta sevi. Tāpēc mīkstināšanas vērts ir tikai tas maizes daudzums, ko ēdat jūs un jūsu ģimene vienlaikus.
Noderīgi padomi
Mīkstā maize nav diagnoze, bet gan fantāzijas lauks. Piemēram, tas brokastīs padara pārsteidzošus grauzdiņus. Šo "vecmāmiņas" grauzdiņu recepte ir ārkārtīgi vienkārša: jums ir jāņem pāris olu, pāris ēdamkarotes piena, šķipsniņa sāls, visu to sakuliet un, iemērcot maizes šķēles olu maisījumā, apcepiet tās ļoti karstā pannā, līdz brūnas. Pie izejas - garšīgi mīksti grauzdiņi, diezgan piemēroti, lai kļūtu par neatkarīgu brokastu ēdienu.