Blenderis ar rokām ir lēts, praktisks un ērts piederums, ar kuru jūs varat viegli pagatavot dārzeņu biezeņus, zupas, mērces, krēmus vai putas. Ierīce ir noderīga arī mazuļu vai diētas ēdiena pagatavošanai. Turklāt to ir viegli mazgāt un nožūt, un telpa virtuvē ar iegremdējamu blenderi aizņem ļoti maz.
Izvēlieties savu recepti
Blendera apstrādes noteikumi
Kompaktais un vieglais rokas blenderis ļauj zupas samaisīt tieši pannā, neizlejot tās citos traukos. Ar šo ierīci jūs varat biezeni vārītus vai neapstrādātus dārzeņus, pagatavot malto gaļu, pārspēt putas, mērci vai krējumu. Maināmu sprauslu komplekts, ar kuru ir aprīkots katrs blenderis, palīdzēs veikt visas šīs darbības.
Ēdienu gatavošanai varat izmantot jebkādus traukus. Jums jārīkojas uzmanīgi - ja nav aizsargapvalka, šķidrums un mazi pārtikas gabali var izkaisīties pa visu virtuvi. Ierīce ir piemērota nelielu produktu porciju slīpēšanai vai pātagai, un tā nav paredzēta nepārtrauktai nepārtrauktai darbībai.
Izvēloties blendera modeli, ņem vērā ierīces jaudu un svaru, kā arī sprauslu un papildu piederumu skaitu - piemēram, brilles gatavo izstrādājumu uzglabāšanai.
Labākās receptes: skvoša zupa
Mēģiniet pagatavot zupas biezeni - blenderis nodrošinās trauka maigu tekstūru un gaisīgumu. Jums būs nepieciešams:
- 2 vistas krūtiņas;
- 1 paprika;
- 1 maza cukini;
- sāls;
- 0, 5 tases krējuma;
- svaigi malti melnie pipari.
Krējumu var aizstāt ar pienu - zupa izrādīsies diētiskāka.
Ielieciet mazgātas vistas krūtiņas katliņā, pārlejiet tās ar ūdeni, uzvāra. Noņemiet putas, pievienojiet sāli un vāriet vistu līdz vārīšanai uz mērenas uguns. Pēc tam noņemiet krūtiņas, sagrieziet gaļu un atlieciet to malā.
Nomizojiet cukini, noņemiet starpsienu un sēklas no pipariem. Sasmalciniet dārzeņus un ielieciet tos buljonā. Gatavojiet līdz vārīšanai, atgrieziet vistu pannā un samaisiet zupu ar iegremdēšanas blenderi. Ielejiet krējumu pannā, pievienojiet sāli pēc garšas un samaisiet. Sildiet zupu bez vārīšanās, un pēc tam apkaisa ar svaigi maltiem melnajiem pipariem un ielejiet plāksnēs.