Šis ēdiens noteikti pārsteigs un iepriecinās jūs un jūsu mīļos ar savu neparasto garšu!
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- - 300 g kartupeļu;
- - 750 ml vistas gaļas;
- - 250 g dažādu šķirņu sēņu;
- - 125 ml skāba krējuma;
- - 100 g rīvēta siera;
- - 4 ēdamkarotes olīveļļas;
- - 1 tējkarote timiāna;
- - mazs ķekars zaļo sīpolu.
Lietošanas instrukcija
1
Sagrieziet zaļos sīpolus gredzenos un atdaliet zaļo daļu no baltās.
2
Zupas katlā uzkarsē 2 ēdamkarotes augu eļļas un apcep balto sīpolu gredzenus.
3
Pievienojiet kartupeļus kubiņos, apcepiet 2 minūtes, pēc tam pievienojiet skābo krējumu un timiānu.
4
Ielej buljonu, visu novāra līdz vārīšanās temperatūrai, pēc tam zupu atstāj vārīties 10 minūtes.
5
Tikmēr pannā uzkarsē pārējo augu eļļu un sautē sēnes 5 minūtes, pēc tam sezonu pēc garšas.
6
Noslaukiet zupu ar rokas blenderi un, ja nepieciešams, sezonu.
7
Pasniedziet, pievienojot sēnes un pārkaisa ar sieru un zaļo sīpolu gredzeniem.
Bon apetīti!
Pievērsiet uzmanību
Gatavošanas laiks 20-30 minūtes.
Noderīgi padomi
Maisiet zupu ar rokas blenderi 5 minūtes, pārvietojot to dažādās plaknēs.