Labas receptes vienmēr palīdz ātri pagatavot receptes. Kad viesi atrodas uz sliekšņa vai viņiem ir nepieciešams kaut kas, lai ātri sagatavotu tēju ģimenes vakaram, medus smalkmaizītes ir īsts glābējs.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- Produkti:
- • Silts ūdens - 450-500 ml
- • Medus - 3-3, 5 Art. karotes
- • Cukurs -0, 5 glāze
- • Augu eļļa - ¾-1 glāze
- • Kviešu milti - 4 tases
- • Soda - 1 tējk.
- • Sāls - 0, 5 tējk.
- Cupcake veidnes (silikona vai metāla)
Lietošanas instrukcija
1
Bļodā apvienojiet siltu ūdeni, augu eļļu, medu un cukuru. Rūpīgi samaisiet maisījumu, līdz cukura graudi izšķīst un visi šķidrumi tiek sajaukti viendabīgā masā.
2
Izsijā miltus citā bļodā, pievieno sodas un sāli. Ievietojiet sauso maisījumu un sajauciet ar šķidrumu. Šajā posmā jums rūpīgi jānovieto iegūtā mīkla, lai nebūtu gabaliņu. Mīklas konsistencei vajadzētu būt kā pankūkai.
3
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 grādiem. Ielieciet mīklu 2/3 no augstuma cupcake kārbās. Cepiet medus smalkmaizītes 20 -25 minūtes 180-200 grādu temperatūrā. Saņemtie medus smalkmaizītes būs patīkama tumša medus nokrāsa. Ļaujiet viņiem atpūsties 5-10 minūšu laikā un klausieties.
Pievērsiet uzmanību
Eļļu var izmantot jebkuru, kas jums patīk, bet vienmēr bez asa smaržas, rafinēta. Pēc vēlēšanās smalkmaizītēm var pievienot ogas (svaigas vai žāvētas), rozīnes un pat riekstus. Rotā augšdaļu ar jebkuru biezu krējumu vai ievārījumu.
Noderīgi padomi
Jums var būt nepieciešami vēl daži kviešu milti. Tas ir atkarīgs no miltu veida, glabāšanas laika un lipekļa. Mīklas konsistence var kalpot kā vadlīnija: ja mīkla brīvi plūst no karotes, tas nozīmē, ka ir pietiekami daudz miltu.