Kad esat nolēmis pagatavot konditorejas izstrādājumus deserta pagatavošanai, neignorējiet piparmētru smalkmaizīšu recepti, pievienojot Raffaello konfektes. Viņi ir maigi, mīksti, vaļīgi. Interesanta uzmundrinoša piparmētru kombinācija ar kokosriekstu saldumiem padara to garšu spilgtu un neparastu.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- - 100 g sviesta
- - 80 g cukura
- - 25 g piparmētru
- - 2 olas
- - tējkarote cepamā pulvera
- - 6 konfektes "Raffaello"
- - 100 g miltu
- - 20 ml augu eļļas
Lietošanas instrukcija
1
Nomazgājiet piparmētru lapas, nosusiniet uz papīra vai auduma salvetes. Blenderī sajauciet cukuru ar piparmētru lapām. Jūs saņemat piparmētru cukuru.
2
Izņemiet sviestu no ledusskapja, lai mīkstinātu. Tad sajauc to piemērotā traukā ar piparmētru cukuru. Pievienojiet olas, sajauciet ar putukrējumu.
3
Izsijā miltus ar cepamo pulveri, labi samaisa. Viegli ieeļļojiet veidnes ar augu eļļu. Ielieciet katrā mīklā vienas ēdamkarotes daudzumā.
4
Liek virsū konfektes, viegli iespiežot mīklā. Piepildiet veidnes ar atlikušo mīklu. Nosūtiet tos uz cepeškrāsni, iepriekš uzkarsētu līdz 170 grādiem.
5
Pēc 25 minūtēm izslēdziet cepeškrāsni, bet nenoņemiet cupcakes, līdz tā atdziest. No kārbām noņemiet gatavās cupcakes. Ielieciet uz trauka, izrotājiet pēc vēlēšanās.
Pievērsiet uzmanību
Cepšanas laikā nav ieteicams atvērt cepeškrāsns durvis, tad cupcakes izrādīsies mīkstas un maigas.
Noderīgi padomi
Smalkmaizīšu pagatavošanai ir ērti izmantot mazas silikona veidnes.