Šajā receptē tiek izmantota šokolādes pasta, bet tā vietā var izmantot jebkuru ievārījumu. Tad pudiņš vairs nebūs šokolāde, bet ne mazāk garšīgs. Vaniļas ekstrakts ēdienam piešķir maigu aromātu.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- - 1 klaips baltmaizes;
- - 150 ml piena un krējuma;
- - 100 g šokolādes pastas;
- - 90 g sviesta;
- - 4 olas;
- - 2 ēd.k. karotes brendija;
- - vaniļas ekstrakts.
Lietošanas instrukcija
1
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem. Kamēr tas sasilda, jūs varat pagatavot visas pudiņa sastāvdaļas.
2
Nogrieziet baltmaizes garoza. Sagrieziet mīkstumu 1 centimetru šķēlēs. Katru maizes šķēli sasmērējiet ar sviestu no vienas puses, virsū izklājiet ar šokolādes pastu. Ja jūs aizstājat pastu ar ogu vai augļu ievārījumu - jūs saņemat pavisam citu pudiņu, varat eksperimentēt ar maizes "pildījumu". Tas garšīgi izrādīsies pat ar parastu iebiezinātu pienu.
3
Nosmērējiet keramikas cepšanas trauku ar sviestu, tajā ielieciet maizes šķēles ar otrādi pildījumu.
4
Sakuļ mikseri ar olām, pienu, krējumu, brendiju, vaniļas ekstraktu, lai iegūtu viendabīgu masu. Ar to ielejiet maizes šķēles, atstājiet pusstundu, lai maize būtu pilnībā piesātināta ar olu un piena maisījumu.
5
Šokolādes vaniļas maizes pudiņš, kas atstāts cept - nosūtiet formu ar to cepeškrāsnī. Pavārs 30 minūtes norādītajā temperatūrā. Pasniedziet pudiņu tieši veidnē. Tas ir garšīgs gan karsts, gan auksts. Jūs varat izrotāt ar svaigām ogām.